パイル Flor: nf スペイン語: 花。 シェリー酒の表面に花のようにできる白い膜です。 これらはサッカロミセス・バヤヌス型の酵母です。 このタイプのベールは、ジュラの黄色ワインの生産に見られます。 ガヤックで。 この「フロール」が現れると、ワインはフィノになります。 でないとオロロソだ……。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合