セカンドノーズ セカンドノーズ:ロカット。 テイスティング中、ワインがまだ残っているとき、最初のノーズはあなたが最も重要なアロマを知覚することを可能にします。 セカンドノーズは、グラスを動かした後に得られます。これは、隠されたアロマ、より少ない軽いアロマ、二次アロマを吐き出す結果になります。 それらは発酵中に生まれます。 これらのアロマは、ブドウの糖度が高いことに関連しています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合