クレマン・ダルザス: クレマン・ダルザスは、アルザス地方のブドウ畑で生産される原産地呼称管理されたスパークリングワインです。主にピノ・ブラン種のブドウから造られますが、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、オーセロワ、シャルドネも使用されており、比率に制約はありません。
Sa méthode d'élaboration est identique à celle du champagne. Le crémant d'Alsace rosé, plus rare, est issu du pinot noir. Ses avantages par rapport au champagne sont d'être en général moins cher et plus lé...
