オレンジ オレンジ:n。このオレンジの香り(またはオレンジまたはオレンジの花の砂糖漬け)は、テルペン化合物であるリモネン(テルペンはブドウに自然に存在する炭化水素です)によるものです。 この味わいは、モンバジャックのソーテルヌにあるセミヨンのマスカット(オレンジブロッサム)から作られたワインに見られます。 さらに、時間の経過とともに砂糖漬けになるこのオレンジのノートは、多くの甘いまたは甘いワイン(ジュランソン、ラヨン・デ・ラ・ヴァレ...)に見られるテイスティングの古典です。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合