アセンブリ ブレンディング:ブレンディング(ブレンディングと混同しないでください)は結婚であり、異なる補完的なブドウ品種、大桶、区画からのワイン(および異なる年のシャンパンの場合)のブレンディングです。 このように、異なるブドウ品種のマストは、それらの品質を組み合わせるためにブレンドされます。 異なる産地のワインを別々に発酵させた後、組み立てに進みます。 セラーマスター(オエノロジストの有無にかかわらず)または彼の知識のおかげでワインメーカー、彼の経験は集まっています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合