アルコンサキャベツソーセージ アルコンサ産のキャベツソーセージ:オーヴェルニュ地方(フランスの中心部)のピュイドドーム県の東にあるリヴラドワフォレス自然公園にあるアルコンサの小さな村に典型的なオーヴェルニュ料理の名物です。 スイスの名物であるボードーズキャベツソーセージと混同しないでください。 キャベツ ソーセージは、1860 年代に当時居住していた行商人の大規模な植民地によってギリシャから持ち帰られたと言われています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合