ヴェレイヴェレイ Velay:Velayは、中央高地で製造された、農場で生産された未調理の圧搾牛乳チーズです。 その皮は「ダニ」(ダニ)によって彫刻されています。 そのフォーマットは、直径約10cm、高さ約5cmの円筒形です。 その製造のオリジナリティは、将来の品質を決定する牛乳の準備によるものです。実際、熟成後、前日の牛乳の一部を取り除き、混合します... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合