菓子菓子 パストゥルマ:パストゥルマは、多くの国の料理の一部である、高度に塩漬けされ、味付けされた、風乾した牛肉です。 それはバストゥルマとも呼ばれ、パストゥルマ、バストゥルマ、そしてバストゥルマとも呼ばれます。 語源と歴史:pastırmaという単語は、「押す」を意味するトルコ語の動詞bastırmakに由来します。 オックスフォード食品飲料百科事典には、「パスティルマ」はオスマン帝国の言葉で、ある種の食べ物を指すのに使用されると書かれています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合