ギャモン(英語シャルキュトリー) ギャモン(英語の豚肉):ギャモンは、豚の後ろ足(太もも)を乾式塩漬けまたは塩漬けで硬化させた英語で、燻製の場合としない場合があります。 ベーコンのようなほとんどのハムとは異なり、安全に食べる前に調理する必要があります。 そのため、スウェーデン語の julskinka、フィンランド語の joulukinkku、オランダ語の beham (ドイツ語の beinshinken に相当)、ドイツ語...と同一です。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合