花(型) 花 (カビ): n.f. 「花」とは、チーズの表面、特にペニシリウム・カンジダムが種をまいた柔らかい牛乳のチーズに形成されるすべての白いカビのことで、その胞子によって外皮が白くふわふわになり、「泡」になり、次に「咲く"。 カマンベール・ド・ノルマンディーとブリーは、「花のような」外皮の柔らかいチーズです。 天然の皮を持つ山羊のチーズの中には、自然に花を咲かせるものがあります.... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合