子牛の腎臓腎臓(内臓) 腎臓(内臓):腎臓は、と畜動物の腎臓で構成された赤い内臓です。 牛肉と子牛の腎臓には複数の葉がありますが、豚肉と羊肉の腎臓には腎臓型(または腎臓型)のXNUMXつしかありません。 若い動物(子羊、未経産牛、子牛)の腎臓は最もデリケートです。 豚肉のものは味が淡白です。 最後に、ステーキとキドニーパイの構成に含まれる牛肉のもの (ステーキとキドニーパイを参照)、そして... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合