コンフィデポワッセ Confitd'Époisses:Confitd'Époissesは、砂糖漬けのエポワスチーズから作られたブルゴーニュ産のチーズの特産品である強力なチーズです。 歴史と由来: コンフィの名前はエポワス村のコンフィに由来します。 牛乳から作られたこのチーズは、強力な香りと際立った塩味があり、外皮が洗われている最も強力なソフトチーズの XNUMX つです。 これはマルク・ド・ブルゴーニュで行われる皮の洗浄工程によるものです。 私... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合