壁ムルソン ムルソン: ムルソン (またはムルソン) は、ムレ地方 (グルノーブルの南) の特製シャルキュトリーです。 豚ひき肉(胸肉)をキャラウェイシードで味付けしたソーセージです。 沸騰した無塩水で冷たいスタートでXNUMX分ほど調理し、ジャガイモまたは豆類(白インゲン豆、レンズ豆など)を添えて、ムルソンと同じ水で同時に調理します。[/vc_co] ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合