リモージュの小さなお腹の饗宴のために準備されたマトンボールマトンボール マトンボール:マトンボールは、リムーザンとグリーンペリゴールのトライプの特産品であり、その主成分は羊の睾丸(*)であり、複数形では羊の睾丸またはアニメールとも呼ばれます。 同じ材料に基づく同様の特産品がヨーロッパのいくつかの地域と北アフリカに存在する場合、「マトンボール」と呼ばれる料理の準備はリムーザンに固有の美食の特産品です。(*)Testicu .. .. お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合