ベスーン要塞 FortdeBéthune:FortdeBéthuneは、パドカレー県の都市であるBéthune地方で生産された強力なチーズです。 オー・ド・ヴィーを加えて発酵させたチーズペーストで、瓶に詰められています。 かつては地下鉱山労働者の食料の基礎でした。 XNUMX 世紀に鉱山労働者の軽食として誕生し、この習慣は XNUMX 世紀初頭まで続きました。 貧しい人のチーズまたは貧しい人の肉と呼ばれる、それは... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合