ブーテファス ブーテファス: ブーテファスはヴォー州のシャルキュトリーです (スイスのヴォー州が発祥ですが、隣接するフリブール州にもあります)。 ブテファスは、豚の盲腸に紐で閉じて詰められたソーセージです。 外観は黄金色で、果肉はピンクがかった赤色で、粒状は規則的です。 体重は600g~3kgで、形状は盲腸が盛り上がっているのが特徴です。 ブテファスには伝統的な香りがあります。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合