ブルーノストと彼の骨董品Brunost(ノルウェーのチーズ) Brunost(ノルウェーチーズ):Brunost(直訳:ブラウンチーズ)は、茶色のペーストとキャラメリゼした味のノルウェーチーズの一種の総称です。 厳密な意味でのチーズではありませんが、変種に応じて牛乳または生クリームが追加された、ホエーの減少です. ブルーノストの歴史: このタイプのチーズは、ノルウェーで少なくとも XNUMX 年間生産されてきました。 現在のGudbrandsdalsostレシピは、Anne Hovによって発明されました... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合