BurrataBurrata ブッラータ: ブッラータは、プーリア州発祥の、モッツァレラから作られたクリーミーな中心部を持つイタリアのチーズです。 歴史: その起源は、XNUMX 世紀初頭のイタリア、バーリの北の田園地帯に位置するアンドリアの町にまで遡ります。 かつては水牛の乳を使って作られていましたが、現在では牛乳を使ったものも存在します。 もともとブッラータはバターを長持ちさせるために使用されていました。 この目的のためにバターが置かれました... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合