ラフェルテマセの串焼きの胃袋 LaFerté-Macéの串焼きのトライプ:Fertéスタイルの串焼きのトライプは、ノルマンディーのFerté-Macéの町の名物料理です。 「串」とは、一般にビレットと呼ばれるヘーゼルまたはエルボーでできた小さな木片によって集められ、穴を開けられたトライプの束です。これらは、これらXNUMXつの木材のいずれかの丸太から切り取られるためです。 伝説によると、木こりの家族、ジドールとセザリーヌが森から追い出されたそうです... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合