トラックル Tracle:TracleまたはTracle du Bugeyは、アインとサヴォワの部門で生産される強力なチーズです。 このチーズの特産品は、残ったチーズのリサイクルと、食事の最後に味わうスパイシーな料理の開発を可能にします。 材料: Jean Froc (*) は、2007 年に出版した著書『Balade au pays des fromages: Cheese traditional in France』の中で、Bugey tracle が Gex のブルーチーズ、粉チーズ、ワインから作られていることを思い出させます。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合