コルシカのコッパ コルシカのコッパ:コルシカのコッパは、骨なしの豚ロース肉から作られたコルシカ産の塩漬けで、塩漬け、乾燥、熟成されています。 コルシカのコッパは生で食べられます。 コッパは、ナストラル種(ポルクヌストラレという名前のコルシカ産豚種)の動物の豚肉のみを塩漬け、乾燥、熟成させた製品です。 コッパディコルシカ(Corsica coppa)は、最低XNUMXか月間熟成させる必要があります。 彼女はプロです... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合