こつこつ コツ: コツ (男性名詞を使用する人もいます) または Saucisse de Strasbourg はソーセージの女王であり、その人気は長い間アルザスの国境を越えてきました。 その名前は、歯の下で破裂したときに発生する鋭い音を復元するオノマトペ (ドイツ語で knacken) に由来しています。 この反応は、調理の影響で極度に引き伸ばされた薄いケーシング内の、固く非常に乾燥した詰め物の代償不全に起因します。 157年に... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合