ケファロティリ ケファロティリ:ケファロティリ(ギリシャ語:κεφαλοτύρι、[κεφάλ(ι)-ο-+τυρ(ί)-ι]から、その形状に関連して「チーズホイール」を意味します)は、ギリシャで最も硬いハードチーズのXNUMXつです。 薄塩の羊乳チーズで、熟成期間は3ヶ月です。 乾物に32%から42%の脂肪が含まれています。 XNUMX種類を区別することができます: - ... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合