グルコシノレート グルコシノレート:nmグルコシノレートは、以前は硫黄ヘテロシドまたは「チオグルコシド」と呼ばれていましたが、炭素原子の周りに集まった有機化合物です。 -硫黄による結合を介したグルコース -オキシム基の窒素原子を介した硫酸基 -そしてアミノ酸に由来する可変ジェニン。 それらは、アブラナ科の植物、特にアブラナ科の植物の二次代謝産物です(キャベツなどのアブラナ科植物、柔らかい... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合