パイパイ パイ:パイ(またはパイ)は、パイ生地またはショートペストリーで調理されたパイで、上部にゼリーが含まれています。 中世では、肉料理に関する限り、パイとテリーヌはシニョール料理の主な基礎の XNUMX つでした。 この XNUMX つの調理方法により、肉をより長く保存することが可能になりました。 ちなみに、パイの生地は当初はデザインされていませんでした... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合