カースマルツ(サルデーニャチーズ) カス マルズ (サルデーニャのチーズ): カス マルズ (サルデーニャ語でカス フラツィグ、カス モデ、カス クンディドゥとも呼ばれる) はサルデーニャのチーズで、生きた幼虫が播種されることで知られています。 サルデーニャ語で「casu marzu」は「腐ったチーズ」(イタリア語で「formaggio marcio」)を意味します。 これはコルシカ島のカジュ メルズ チーズの近縁種で、その形には生きたウジ虫がいます (カジュ メルズとは... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合