カチョカヴァッロカチョカヴァッロ(イタリアンチーズ) カチョカヴァッロ:カチョカヴァッロは、南イタリアのスパンチーズの総称です。 語源と分布:名前はラテン語のcaseus(チーズ)caballus(馬)、馬に乗ったチーズに由来します。 この語源は、水平のサポートにまたがって、XNUMXつの「梨」によって取り付けられた製品を精製する技術に由来します。 したがって、この言葉と製品自体は、美食で広く普及しています。 -ルーマニア語:cașcaval; -ブルガリア語:кашкавал; - ... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合