アンドゥイユリヨネーズ アンドゥイレット・リヨネーズ:アンドゥイレット・リヨネーズ(別名:アンドゥイレット・ボジョレーズ、アンドゥイレット・ド・フルーリー)。 このソーセージは伝統的に子牛のイチゴ、または子牛のイチゴと豚の胃の混合物で構成されています。 この非常に古いレシピは、リヨン地方の製造業者によって熱心に守られており、規制の変更を考慮してわずかに変更されています。 豚肉と仔牛肉の組み合わせをデザインしました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合