Alcool アルコール: nm アルコールは糖の発酵によって生成される物質です。自然に甘くなった発酵乳は、ガラクトースの存在により、発酵中にアルコールを生成します。遊牧民が作る発酵乳飲料には最大 3% のアルコールが含まれています。 発酵乳を参照してください。クミス。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで、月額 1 ユーロ (月次購読) または年当たり 11 ユーロ (年間購読) です。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード パスワードを保存する パスワードを忘れた場合