アミロース アミロース:nmアミロース(ギリシャ語のαμυλοςから、未粉砕)は、分岐していないポリマー、より正確にはグルコースの多糖類です。 この分子は線形ではありませんが、αヘリックスで構成されており、各ターンは最大で8つの糖残基(最も一般的には6つ)で構成されています。 でんぷんの主成分はアミロペクチンです。 小麦とジャガイモには20〜28%、米、ソルガム、ライ麦には6%含まれています。 アミロイドーシスは植物界に豊富にあります。 エイミー..。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合