榎木 えのき:えのき(えのきたけまたはビロードのような足のコリノカレバ)は、アジア起源のきのこです。 日本も世界の生産量の80%近くを供給しています。 それは小さな白またはベージュの帽子と最大10センチの長さの長い茎で構成されています。 えのきは切り株やおがくずをベースにした培地で育ちます。 えのきは甘くてフルーティーな風味と少し歯ごたえのある果肉が特徴です。 えのき茸… ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合