Uペクリヌ ウ ペクリヌ: コルシカ島のウ ペクリヌ チーズを作るために使用される牛乳は、東海岸の平原で育った羊から得られます。 凝乳は天然のレンネットから作られています。 その後、手作業で成形し、乾燥塩で塩漬けします。 このコルシカチーズは熟成室で45~120日間熟成されます。 ウ・ペクリヌは、ふんわりやわらかな味わいのチーズです。 29%の脂肪が含まれています。 [vc_media_grid element_width="6" ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合