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AAAAA: The Friendly Association of Authentic Andouillette Andouillette Lovers (AAAAAA) は、5 A としても知られ、食品業界と食卓の世界の専門家 (製造業者、レストラン経営者、とりわけ食品評論家とコラムニスト、現役または退職者) を集めています。 .
この協会は、何の利益もなく、通常は伝統的であると見なされている（特にシャルキュトリの使用法によって）、しばしば本物と呼ばれるアンドゥイエットに敬意を表しています。
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