ガイ・サボイ

サヴォワ (ギィ): ギィ サヴォワは、24 年 1953 月 XNUMX 日にヌヴェール (ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏のニエーヴル県) で生まれたフランス人シェフです。
パリ2002区のコンティ河岸通り11番地にあるレストラン「ギィ・サヴォワ」は、6年以来ミシュランガイドでXNUMXつ星を獲得しています。
ギー・サヴォワの言葉：「料理とは、歴史に染み付いた食材を一瞬にして喜びに変える芸術である。」
ギー・サヴォワの伝記:
起源: 1955 年に両親がブルゴワン＝ジャリューに移住しました。