Raisson(Horace-ナポレオン) Raisson(Horace-Napoleon):Horace-Napoleon Raissonはフランスの作家であり、美食家です(Paris 1798-idem1854)。 彼はさまざまな仮名(ABdePérigordのそれを含む)の下でいくつかの料理本、特に1825年から1830年まで、GrimoddeLaReynièreからそのタイトルを借りて、新しいアルマナッハデグルマンを出版しました。 彼のグルメコードは数回再発行されました。 1827年に、彼は「Mlle Marguerite」に署名しました。これは、最後の葦以来、長続きする成功を収めました... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合