ロティサリー ロティサリー:ロティサリーとは、焙煎した肉(過去には特に鶏肉)を焙煎して販売し、唾を吐きながら調理し、ロティサリーを経営する人のことです。 厨房旅団では、焙煎業者が焙煎肉の世話をする料理人です。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合