ジェラルド・ラベイ Rabaey(ジェラール):GérardRabaeyは、1948年にカーン(フランス、カルバドス県)で生まれたスイス人シェフです。 ジェラール・ラベイの伝記:スイスのシャラに到着すると、彼はレストラン「モン・ムーラン」を引き継ぎ、1978年に妻と一緒に「オーベルジュ・ド・ヴェトー」のボスになりました。 1980 年、夫妻はブレントの荒廃したホテルを購入し、高級レストラン「...」に改装しました。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合