Magnaniルイジ Magnani (Luigi): ルイジ・マニャーニはボロネーゼのパスタ職人です (1910-1982)。 ケベックを拠点に、1950 年にモントリオールでピッツァとスパゲッティしか知られていなかった時代に、本格的なイタリア料理を紹介するトーレ ディ ピソ ショップをオープンしました。 彼のレストランはすぐに Chez Magnani として知られるようになり、オーナーは彼の国からワインを輸入し始め、すぐにフランスのワインに匹敵しました.... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合