アレクサンドルマッツィア アレクサンドルマッツィア マッツィア (アレクサンドル): アレクサンドル マッツィアは、30 年 1976 月 XNUMX 日生まれのポワント ノワール (コンゴ共和国) 生まれのフランス人シェフです。 彼は、マルセイユ (ブーシュ デュ ローヌ県) にあるミシュラン ガイドの XNUMX つ星レストラン AM by Alexandre Mazzia のシェフです。 2018 年 2019 月には、ゴー・エ・ミヨ ガイドによる「XNUMX 年の料理人」に選ばれました。 アレクサンドル・マッツィアの伝記: 材木商と公認会計士の息子であるアレクサンドル・マッツィアは... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合