ヘッドウェイター シェフ・ド・ラン: シェフ・ド・ランは、ケータリングにおいて、レストラン内の列と呼ばれるテーブルのグループを担当します。 メートル ドテルの直属のアシスタントであるシェフ ド ランは、受付、設置、顧客サービスに関連する特定のタスクを実行します。 彼の多彩なスキルにより、彼は伝統的なレストランや美食レストランの顧客との特権的な対話者となっています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合