ビットマン(マーク) ビットマン(マーク):マークビットマンは、17年1950月XNUMX日にニューヨーク(アメリカ合衆国)のマンハッタンで生まれたアメリカ人の作家、食品コラムニスト、料理評論家です。 彼はニューヨーク・タイムズ紙に『ミニマリスト』という週刊コラムを執筆し、17年1997月26日から2011年XNUMX月XNUMX日まで連載した。ビットマンは引き続きニューヨーク・タイムズ・マガジンに寄稿し続けている。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合