党首 シェフ・ド・パルティ:シェフ・ド・パルティは、ソースや肉(ソーサー)、魚(魚屋)、ペストリー(パティシエ)など、キッチン内で特定の責任を持つ経験豊富な料理人です。 彼はXNUMX人以上の店員によって彼の仕事を手伝っています。 ヘッドシェフとキッチン旅団を参照してください。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合