セヴィニエ(マリー・ド・ラブタン-シャンタル、マーキス・ド) セヴィニエ (マリー・ド・ラブタン=シャンタル、マルキーズ・ド): マリー・ド・ラブタン=シャンタル・セヴィニエはフランスの文人女性です (1626 年パリ – ドローム県グリニャン、1696 年)。娘のグリニャン夫人と交わした文通を通じて、侯爵夫人は、特に初期のエンドウ豆、チョコレート、アミアンのアヒルのパテなど、食卓の楽しみや当時の料理や美食の新しさを思い出させます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合