コラッツァ コラッツァ:「コラッツァ」は、1787年にパリの1区パレロワイヤルにあるモンペンシエギャラリーのアーケードの下にオープンしたカフェアイスクリームショップです。 カフェ・ド・フォイと同じオーナーのル・ノワール氏に所属するコラッツァは、美食家のアレクサンドル・グリモド・デ・ラ・レイニエールによると、「パリで最も美しいレモナディエールのXNUMXつ」である妻によって管理されていました。 特に、マラスキーノのシャーベットとクーラーを提供しました。 設立はXNUMX世紀の初めに購入されました... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合