ケラー(トーマス)-料理の創作といくつかの古典的な料理 編集者注:この記事で取り上げられている料理とイラストは、シェフのトーマス・ケラーのレストランのメニューとメニューから取られたものです。 ヨントヴィルのフレンチランドリー、ニューヨークのペルセ、ニューヨークとヨントヴィルのレストランBouchon Bakery、La Calenda、TakRoom。 スターター [vc_media_grid element_width="6" gap="2" Grid_id="vc_gid:1593894197055-e536317c-9da3-9" include="94799,94800,94801,94802,94803,94804... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合