ジャン・ジョージズ・クライン Klein (Jean-Georges): Jean-Georges Klein は、1950 年に Ingwiller (Ba-Rhin 県) で生まれたフランス人シェフです。 ジャン=ジョルジュ・クラインの略歴: 1967 年から 1969 年までストラスブールのホテル学校で学んだ後、ジャン=ジョルジュ・クラインは母親のレストランで 17 年間給仕長を務めました。 彼は 1987 年にレストランを引き継ぎ、時々料理長を務めました。 彼は初めてのことを手に入れます... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合