カンバセレス(ジャン=ジャック・レジス・ド) カンバセレス (ジャン=ジャック・レジス・ド): ジャン=ジャック・レジス・ド・カンバセレスは、フランスの法学者、政治家、美食家でした(モンペリエ、エロー1754年 - パリ1824年)。 彼は自分のキャリアを巧みに遂行し、地位と地位を築き上げる方法を知っており、キッチンでも有能であることを証明しました。 彼のテーブルはタレーランのテーブルと並んでパリで最も豪華と言われていました。 彼は自分で料理を選び、彼の好みは正しかった。 カンバセレスには、しばしば母親が同行していました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合