ポール・エーベルラン Haeberlin(Paul):Paul Haeberlinは、24年1923月10日に生まれ、2008年XNUMX月XNUMX日に亡くなったフランス人シェフ兼レストラン経営者です。 彼は、アルザスのイラウーゼルヌにあるフランスの古典的な料理レストラン、オーベルジュドゥリルのオーナーでした。 3 年に初めてミシュランガイドで 1967 つ星を獲得し、現在でも最も古い 3 つ星施設の XNUMX つであり続けています。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合