長くする 長くする: v. tr。 「長くする」とは、濃すぎたり薄すぎたりする製剤に液体を加えることです。 この操作により、より滑らかになりますが、風味が低下します。 「伸ばす」という用語は、パン職人が生地片に最終的な長さを与える動作も指定します。 手動または成形機を使用して作成されます。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合