着色剤 着色料: nm 着色料は、工業食品または調理済みの料理の塊または表面の色を変えることを目的とした添加物です。 菓子、ペストリー、乳製品、飲料は、天然または合成の着色料が最も使用される食品産業の分野です。 食品に着色料を使用することは新しいことではありません。 中世では、バターに花を使った着色が行われていました。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合